Milcao

MILCAO

Ingredientes

-       1 kg papa(s)

-       1 kg papa(s) ralladas y estrujadas

-       1 cucharada(s) manteca

-       50 gr chicharrón(es)

-       sal a gusto

Preparación

1-    Pelar y cocer las papas.

2-    Una vez frías unir con las papas ralladas y forme una masa.

3-    Sazonar y agregar manteca para que quede suave.

4-    Formar panes colocando en su interior un poco de manteca y chicharrones.

*** Cocine al horno, freír o bien coloque directamente en el curanto.