Piñones al ajillo

PIÑONES AL AJILLO

Ingredientes

-       ½ kg. De piñones

-       3 cdas. De aceite de oliva

-       Cabezas de ajo o pasta de ajo

-       Sal y merquén

-       Agua

Preparación

1-    Cocinar los piñones en abundante agua por 30 minutos aproximadamente.

2-    Pelar los piñones ya cocidos.

3-    En una sartén calentar el aceite de oliva y agregar ajo picado en finas láminas.

4-    Una vez que este caliente agregar los piñones, la sal y una pisca de merquén a gusto.

5-    Servir tibios.